Descripción
El maíz es uno de los alimentos más típicos de la zona, tanto entero como en harina.
Cada día que comemos maíz en la escuela usamos 39kg, y lo comemos 2 días a la semana.
El maíz es un alimento muy completo que contiene principalmente vitaminas A, B y E, así como un sinnúmero de minerales, que favorecen el metabolismo en el cuerpo.
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