Hoy os presentamos LA AREPA CHUMVI, y lo hacemos con muchísima alegría.
Desde el Restaurante La Octava Isla querían colaborar con nuestro proyecto y hacerlo también un poco suyo, por eso, pensaron que la mejor manera de hacerlo era crear una Arepa solo para Idea Libre. Así es como nace la Arepa Chumvi y esta colaboración en la que La Octava Isla dona 1€ de cada Arepa Chumvi a Idea Libre.
¿Qué es la Arepa Chumvi?
Antes de explicároslo os diremos que ¡está buenísima!
Es una Arepa rellena de pollo a la parrilla, rúcula, tomate cherry semiseco y lo que no puede faltar y representa al 100% la cultura Keniana, la salsa hakuna matata (una emulsión agridulce).
La Octava Isla
Siempre que una empresa quiere colaborar con el proyecto nos fijamos mucho en ella.
Cómo nace, quién la gestiona y cómo lo hace… y lo que más nos gusta es cuando encontramos pequeñas empresas creadas con la ilusión y el esfuerzo de aportar lo mejor de ellas mismas.
En este caso, La Octava Isla es un restaurante que mezcla culturas, algo que nos encanta, y nos trae lo mejor de Venezuela y de Canarias, una fusión poco conocida y que encaja a la perfección.
Los responsables del proyecto son Samanta y Jose Carlos, una pareja de Canarios que querían traer hasta Madrid su cultura culinaria y un lugar donde comer Arepas de Calidad.
Así que ya sabes, si eres de Madrid o pasas por la ciudad, tienes que probar la AREPA CHUMVI, conocer este bonito rincón y colaborar con nuestro proyecto mientras lo disfrutas. Además La Octava Isla también te lleva tu Arepa Chumvi a casa.
